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蜜瓜的10个令人惊讶的好处
哈蜜瓜或蜜瓜是属于瓜类甜瓜(甜瓜)的一种水果。

甜蜜的果肉通常为浅绿色,而其皮肤为白黄色调。它的大小和形状与其相对的哈密瓜相似。

哈蜜瓜在世界各地都有销售,可以单独食用,也可以用于甜点,沙拉,小吃和汤中。

尽管它的最大吸引力可能是其风味,但蜜瓜也具有营养,并且可以提供多种好处。

这是蜜瓜的10个令人惊讶的好处。

1.富含营养
蜜瓜的多种营养成分可以说是其最有价值的资产。

实际上,各种营养素和植物化合物可能是造成其许多潜在健康益处的原因。

1杯(177克)哈密瓜瓜提供(1):

卡路里: 64
碳水化合物: 16克
纤维: 1.4克
蛋白质: 1克
脂肪: 0克
维生素C:参考每日摄入量(RDI)的53%
维生素B6: RDI的8%
叶酸: RDI的8%
维生素K: RDI的6%
钾: RDI的12%
镁: RDI的4%
此外,蜜露果实和种子还包含具有强大抗氧化能力的化合物,包括β-胡萝卜素(维生素A前体),八氢番茄红素,槲皮素和咖啡酸(2 可信来源)。

小结
哈蜜瓜含有多种营养物质和植物化合物,可能是其许多潜在的健康益处的原因。
2.可能有助于降低血压
通常,富含水果和蔬菜的饮食可以降低高血压和心脏病的风险(3 可信来源)。

更确切地说,众所周知,低钠饮食和充足的钾摄入量可以对血压调节产生积极的影响(4 可信来源)。

由于蜜瓜是一种钠和钾含量低的水果,因此可以帮助您保持健康的血压水平。

如果您想增加钾的摄入量,请尝试在饮食中添加蜜露。它是钾的良好来源,其1杯(177克)的含量占RDI的12%(1)。

小结
哈蜜瓜由于其高钾和低钠含量,可能有助于降低血压。

3.包含对骨骼健康至关重要的营养
哈密​​瓜甜瓜含有几种对修复和保持骨骼强健至关重要的营养素,包括叶酸,维生素K和镁。

特别是,甜瓜是叶酸的良好来源-1杯(177克)可提供8%的RDI(1)。

叶酸对于高半胱氨酸的分解至关重要-随着时间的推移,高半胱氨酸的水平与骨矿物质密度的降低有关(5 可信来源)。

尽管需要更多的研究来得出叶酸与骨骼健康之间关系的明确结论,但食用含叶酸的食物(如蜜露)可以通过确保高半胱氨酸水平保持在正常范围内来促进骨骼健康(5 可信来源)。

维生素K参与骨骼中主要结构蛋白的生产,称为骨钙素。因此,充足的维生素K摄入量对于骨骼健康至关重要。每份蜜露可提供这种维生素RDI的6%(1,6 可信来源, 7 可信来源)。

此外,一份甘露可以满足每日约4%的镁需求。

负责建立和分解骨骼组织的细胞需要镁才能正常运作。因此,镁是另一种对骨骼健康至关重要的营养素(1,8 可信来源)。

哈密​​瓜还含有少量其他骨骼支持营养素,包括钙,磷和锌(1)。

虽然这些营养素并非高度集中在甘露中,但与平衡饮食(包括多种其他营养密集的食物)搭配使用时,将水果添加到饮食中仍然可以支持骨骼健康。

总结
蜜露含有多种对骨骼健康至关重要的营养素,包括叶酸,维生素K和镁。
4.可能改善血糖控制
一些研究表明,经常吃水果,如蜜瓜,可以促进健康的血糖水平。

最近一项针对50万人的七年研究发现,与那些很少吃水果的人相比,每天食用新鲜水果的人患糖尿病的可能性要低12%(9 可信来源)。

在研究开始时已经患有糖尿病的参与者中,每周至少吃3次水果,导致与糖尿病相关的健康并发症的风险降低13–28%,此外,过早死亡的风险降低17%(9 可信来源)。

尽管蜜瓜中含有的碳水化合物可以暂时提高血糖水平,但它还能提供纤维和其他营养物质,有助于逐步改善血糖控制。

小结
定期食用水果,如蜜瓜,与患糖尿病和相关健康并发症的风险较低有关。这可能是由于水果中含有纤维和其他促进健康的营养素所致。
5.富含电解质和水
当您想到补水时,想到的第一件事就是水。但是,要有效有效地补充水分,您的身体不仅需要补充水分,还需要电解质(10个可信赖的来源)。

哈密​​瓜甜瓜约含90%的水,并含有电解质,例如钾,镁,钠和钙(1)。

水和养分的这种结合使蜜露非常适合在运动后,生病期间或只是整天保持水分的情况下补充水分。

总结
哈蜜瓜主要由水组成,但所含的电解质可能比仅用水更有效地为您补水。

6.可能支持健康的皮肤
食用蜜瓜由于其维生素C含量高,可以支持健康的皮肤。

摄入足够的维生素C对于胶原蛋白的正常生产至关重要,胶原蛋白是一种主要的结构蛋白,对于修复和维护皮肤组织至关重要(11 可信来源)。

此外,由于维生素C是一种强大的抗氧化剂,因此一些研究表明,它可以保护皮肤免受阳光伤害(12 可信来源)。

7.可能会增强您的免疫系统

8.可能促进适当的消化

9.可能支持视力和眼睛健康

小结
哈蜜瓜中含有叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂被认为可以支持健康的眼睛和视力。
10.容易添加到您的饮食
在您的饮食中添加哈密瓜再简单不过了。

它的用途广泛,其价格与哈密瓜或西瓜等其他流行瓜类相当。

为了使这项饮食值得您花点时间,请选择一个成熟的甜瓜。淡季或未成熟的蜜瓜无味,有很多不足之处。

水果的一大卖点是它可以很容易地自己享用-在温暖的日子里,一片凉爽,成熟的瓜子很难被击败。

但是,如果您正在寻找更具创意的东西,还有许多其他方法可以享受这种水果。

哈蜜瓜可以添加到各种菜肴中,包括:

沙拉:将一些甘露切成一口大小的块,然后将其添加到您最喜欢的沙拉中。
甜点:将哈密瓜制成果泥,并用作冰棍或冰淇淋的基质。
早餐:将切成薄片的甜瓜与白软干酪一起食用,或将其掺入冰沙中。
汤:将哈蜜作为辣椒,薄荷和黄瓜的冷汤的基础。
开胃菜:将切成薄片的哈密瓜与腌制的肉包在一起,或将其添加到辛辣的莎莎酱中。
总结
可以单独享用蜜露或将蜜露添加到许多不同的菜肴中,包括沙拉,莎莎酱,汤或甜点。关键是在季节内选择成熟的瓜。
底线
哈蜜瓜是一种可以在世界各地发现的甜水果。它的肉是浅绿色的,而外皮通常是白色或黄色的。

蜜露富含维生素,矿物质和其他促进健康的植物化合物。食用这种类型的甜瓜可能会带来一些健康益处,这主要是由于其丰富的营养成分。

哈密​​瓜既可以单独食用,也可以作为汤,色拉,冰沙等其他菜肴的一部分食用。为了获得最美味的体验,请选择当季成熟的甜瓜。

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