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辰颐物语烤地瓜烤红薯

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小时候天冷了,肚子饿了,就想来一个热腾腾的烤红薯,现在在路上烤红薯很少见了,但是今天小鱼妈妈给大家带来好吃到爆的网红烟薯25,它能征服了众人的味觉。

记忆深处,烤红薯是一件很幸福的事情,一家人笑盈盈的围着炉子,等待这家常的美味。

红薯渐渐在烘烤中果皮裂开,蜜油渗出,小心撕开焦香的外皮,香甜和温暖扑面而来,边吹边吃,既暖到手,又甜到心。

而爱吃红薯的你也应该知道,会流蜜的红薯才是真正的好货,而这款山东烟薯非常符合“只溶在口,不溶在手”“一烤就流蜜”“无丝无筋”的特点,吃一口就能俘获人心!

网红甘薯小王子烟薯25号

烟薯25号,这个每年秋冬都会席卷大江南北,征服万千吃货的红薯界小王子,在辰颐人的万千期待下,终于又双叒回归啦!

烟薯25号,可不是一般的红薯。它是由烟台农科院甘薯研究所精心培育出的新品种,曾被CCTV-7农业频道深入采访。

被CCTV-7 农业频道深入采访的烟薯25号基地

它最大的特点就是有蜜心,甜,烤着吃流油,蒸着吃香糯。

这么好吃的红薯,它在2011年的全囯甘薯食用品质组竞赛中,食味被评为第一名。

小鱼妈妈也用仪器亲测了下,甜度确实高,达到19.2。而且“少丝少筋”,不会被长丝丝卡牙缝,特别适合做宝宝辅食哦!

烤过的烟薯皮特别好剥,轻轻一撕就皮肉分离。

勺子一挖,发现烟薯根本不需要用牙齿咀嚼的,一烤即烂。糖分水分交融,使薯肉吃起来带点焦糖风味,甜甜的滋味融化在唇舌之间,一勺接着一勺,停不下来。

舌头都快一起吞下去了!

除了烤着吃,你也可以蒸着吃,或者切成小块熬粥,营养美味的早餐就搞定了。

而且辰颐烟薯已经通过质检部门检测,农药残留检测全部无残留,安全健康,大家尽可放心吃!

高山沙土地种植 长日照、无污染

辰颐物语本次为大家带来的烟薯25号,是来自烟薯的核心种植区山东省的高山种植基地。

高山地区远离污染,土壤空气洁净,并且日照长,非常有利于烟薯25号的生长和糖分的累积。

种植的烟薯25的土壤是高山沙土地,透气性好,这样的土壤种植出来的烟薯25号,含有更高的天然磷、钾等成分,也更加利于烟薯25号糖分的沉淀。

同时,烟薯25号本身就是病虫害比较少的品种,在种植过程中,我们拒绝农药,无论是自己吃,还是给老人和孩子吃,都十分安全放心。

高营养 高膳食纤维 0脂肪

红薯是热量很低、饱腹感很强的健康食品,烟薯25号也不例外,是一家老小都适宜的食品。

红薯是很健康的食品,热量低、粗纤维,是饱腹感极强的食物,关键还好吃!

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有”长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。明代李时珍《本草纲目》记有”甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,是大人孩子都适合吃的食物。

烟薯25号由于口感细腻,营养丰富,用来做小孩子的辅食也是很好的选择。

轻松烹调享美味 烟薯25号

烟薯25号,最推荐的做法就是“烤”。

家中有烤箱的推荐用烤箱,没有烤箱微波炉也可以。

烤箱烤烟薯

将烤箱调至230度,预热10分钟。

放入洗净烟薯,230度双面模式,烘烤50-90分钟,根据所烤烟薯大小调整时长即可。

微波炉烤烟薯

挑选个头小或偏细长的烟薯,洗净不擦水,纸巾打湿包两层。

高火叮8分钟后,翻面再叮3分钟,如不够熟则适当延长时间。

是不是非常简单呢?

个头大的烟薯可以用来蒸、煮粥、炸、做薯片等等,更多美味吃法等你发掘哦~

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