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县城适合做什么样的餐饮模式

在四五线小城市,如何将餐饮生意做得很火爆?这篇文章一定要先看完,先点赞再收藏再观看。现在越来越多的人宁愿待在老家开个饭馆,做个小生意,也不愿意出门打工。那么今天,就针对小城市的餐饮老板给你们出一期文章,这几点做好了,生意一定非常的火爆。

小城市小县城这样做餐饮,生意一定火爆

第一,经常说小城市开大店大城市开小店,这个大店的意思,并不是说店面要租的越来越大,而是要装修一定要高大上一点,够逼格,店里要尽量安排一些沙发座椅,要像品牌店一样让顾客觉得有面子。相对于一二线城市节奏快,县城的生活节奏较慢,顾客的时间没有那么着急,大部分顾客更注重消费的感觉,在这个过程中一定要给他享受,而不是让他尴尬,小镇的青年有需求,去享受小资的生活。

第二,一定要有人情味。要让顾客做到复购,要让顾客产生自传播,你首先要让顾客觉得非常的亲近,顾客还没走到你门店,你就用笑脸相迎,同时打个招呼。每次他来的时候送点东西,让顾客觉得占了小便宜,有的顾客不是想占你的便宜,来你的门店,他要的是被人尊重的感觉,最后他会愿意免费帮你宣传。小城市的人,人情味非常的浓,人好面子,你敬我一尺,我敬你一丈,你给足我面子,他就会给足你生意。所以说小县城夫妻店,为什么说好存活?就是因为顾客粘性强,但是要把握好距离,太亲近了反而让他不敢来。现在很多年轻人有社交恐惧症,把握好这个度,面对不同年龄的客群要把握好。

第三,运用好互联网的思维,做好短视频一定能干出名堂。这一点现在小城市的一些老板根本就没有重视起来。那么你来做,你就会比别人多一个宣传手段,而且现在短视频推送的这么火,如果你拍的还不错,这个引流效果是非常可怕的,一旦形成良性的循环,你拍的自媒体来的流量,那都是非常非常大的。那么小县城短视频该怎么拍呢?无非就两个,第一拍菜品,第二拍人。拍菜品就是拍咱们店的特色菜,拍人就是讲故事。讲故事,讲咱们的经历,讲咱们怎么创业的。真的是非常简单,不求多火爆,有人看就行,坚持很重要的。

第四,开业宣传一定要接地气。敲锣打鼓一点都不low,要多火爆就整多火爆,顾客要的就是多,要的就是爆,一把火点燃起来,小县城就是这样,你不得不承认一点,就是只要你的店够火,客人就会对你没那么挑剔,生意一旦冷冷清清啊,顾客就喜欢挑事儿,就喜欢找事儿,就喜欢找你生意冷清的原因,人气就等于财气,这点在小县城能够无限的放大。

最后五句送给你,环境好、价格低、性价比高、占领市场先机、营销简单,就可以在四五线的城市,把店开得红红火火。关注我,一起学习更多的餐饮知识!点击下方链接,可领取最新餐饮小吃创业价格表,让你创业快人一步~

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